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Auteur F. Bouas |
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Faire ripaille à Ripaille / F. Bouas in L'ALPE, 48 ([01/03/2010])
[article]
Titre : Faire ripaille à Ripaille Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Bouas, Année de publication : 2010 Langues : Français (fre) Catégories : gastronomie
histoire
SavoieRésumé : le cuisinier du duc de Savoie Amédée VIII est l'aureur d'un traité de gastronomie médiévale unque 'édité par Actes Sud)
in L'ALPE > 48 [01/03/2010][article]